Hace 1 año dos hermanos unieron sus talentos y habilidades logrando cumplir su sueño y desidieron compartirlo. Hoy celebran un año de ser propietarios e incansables trabajadores sirviendo la mejor comida peruqueña en Puerto Rico.
Los propietarios del 1er restaurante Ceviche 787, Chef Joel y Jonathan Rodriguez se han dedicado no sólo a crear platos creativos y sabrosos, también a ofrecer el mejor servicio para todos los clientes a precios accesibles en todo momento.
El restaurante Ceviche 787 está ubicado en Escorial Shopping Village y ayer estaban de fiesta, en la celebración del 1er aniversario con: mimosa de parcha en el recibidor, menu regular y un "pre fixed" menu para la ocasión, música jazz en vivo (con: Giann, Armando y Gabriel) pleneros, dj's y karaoke. La fiesta duró hasta tarde y muchos clientes fijos y nuevos se dieron cita en el restaurante para celebrar el evento del ya renombrado restaurante.
Utilizando solo los mejores ingredientes en renombrado chef Joel, prepara cada plato mezclando sabores y texturas que son simplemente exquisitas experiencias en cada plato.
Entre ají, cilantro, ajo, cebolla, limón, viandas, carnes, pescado frescos, arroz, por mencionar algunas de las sabrosuras que probamos y los platos que veíamos en otras mesas y como se los saboreaban sus clientes.
Haciendo honor al nombre del establecimiento, el Ceviche es uno de los platos más populares; Ceviche de camarones, mixto, con algo de pique, sin pique o con una fórmula secreta de tres piques que hay que probarla.
La variedad de "sliders" para los que van a tapear y disfrutar de un pisco sour, un buen vino o cualquiera de la extensa variedad de bebidas y tragos de la casa que ofecen.
Tacu tacu, tacos de pescado, salmon, distintos platos con ají peruano, variedad de postres, simplemente un deleite para el paladar.
El restaurante tiene excelente ubicación en la 65 de infanteria, tiene amplio estacionamiento, un ambiente familiar y acojedor; Buena música dj, música en vivo, Karaoke, atención individualizada de excelencia y comida de calidad y riquísima de sabor. Lo mejor de Puerto Rico y Perú ahora en Ceviche 787.
Muchas felicidades en el primero de muchos años de triunfos.
Por: @rosysanjurjo
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Abierto para almuerzo y cena.
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